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Piatti di pesce

Frittura di pesce in provincia di Padova

La cucina di pesce di Ristorantino a domicilio propone in tutta la provincia di Padova piatti cucinati con prodotti ittici freschi; sughi, sughi di pesce e sughi pronti.
La regina della nostra proposta culinaria è senza dubbio la frittura di pesce, mentre per antipasti e contorni prepariamo una selezione di fritti di verdure e finger food a cui tu e i tuoi ospiti non riuscirete a resistere!
Con un servizio eccellente e con materie prime selezionate, prepariamo menù di pesce senza precedenti.

Fritto misto di pesce 

Le nostre fritture di pesce prevedono diverse varietà ittiche: immancabili sono i gamberetti e i calamari, le triglie e le sardine, a cui su richiesta aggiungiamo baccalà e altre bontà a tua scelta. 
Il requisito fondamentale di un'ottima frittura di pesce è la materia prima, che deve essere fresca e di qualità. Inoltre, è indispensabile conoscere tempi e modalità di cottura per ottenere una frittura eccellente, che lasci inalterato il sapore del pesce e che lo valorizzi con una pastella saporita e delicata: affidati alla cucina a domicilio di Campo San Martino per una frittura di pesce ad hoc.

Menù di pesce su richiesta

Per rispondere a richieste particolari, al ristorantino di Campo San Martino prepariamo menù completi di antipasto, primo, secondo e contorno. Se desideri ampliare il pranzo o la cena puoi richiedere il nostro menù esclusivo con:
  • antipasti di lesso e insalate di mare;
  • primi piatti: pasta o riso con pesce;
  • secondi piatti: grigliata di pesce;
  • su richiesta: baccalà, seppie in umido;
  • contorni vari con prodotti di stagione.

Verdure in pastella

Olive, zucchine e verdure in pastella, sono alcuni dei piatti che proponiamo per il nostro servizio di catering a domicilio. Buffet semplici ma gustosi, a base di fritti in pastella, con ripieno di verdure e ortaggi. Anche per gli antipasti e per i finger food l'attenzione del ristorante di Campo San Martino è tutta concentrata sulle materie prime: dagli ingredienti principali all'olio di qualità, dagli aromi alle farine, tutto è curato per restituire un piatto delicato e saporito, in un equilibrio sapiente tra gusto e croccantezza. 
Cucina a domicilio? Chiamaci al 329 1957356.
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